| Produktnamn: | Shikiminsyra |
| Synonym: | Shikimate |
| Renhet: | 98% + enligt HPLC |
| Utseende: | vitt pulver |
| Kemisk familj: | Fenolsyra |
| Kanoniska LEENDE: | C1C(C(C(C=C1C(=O)O)O)O)O |
| Botanisk källa: | frukter av Illicium religiosum, blad av Ginkgo biloba.Nyckelmellanprodukt i biosynt.av fenylalanin, fenoliska cinnamater och deras metaboliter, t.ex. flavonoider, lignaner, alkaloider |
