Nazwa produktu: | Kwas szikimowy |
Synonim: | Szikimat |
Czystość: | 98% + metodą HPLC |
Wygląd: | biały proszek |
Rodzina chemiczna: | Kwas fenolowy |
Kanoniczne UŚMIECHY: | C1C(C(C(C=C1C(=O)O)O)O)O |
Źródło botaniczne: | owoce Illicium religiosum, liście Ginkgo biloba.Kluczowy półprodukt w biosyntezie.fenyloalaniny, cynamonianów fenolowych i ich metabolitów np. flawonoidy, lignany, alkaloidy |