| Produktname: | Shikimisäure |
| Synonym: | Shikimate |
| Reinheit: | 98 % + laut HPLC |
| Aussehen: | weißes Puder |
| Chemische Familie: | Phenolsäure |
| Kanonisches LÄCHELN: | C1C(C(C(C=C1C(=O)O)O)O)O |
| Botanische Quelle: | Früchte von Illicium religiosum, Blätter von Ginkgo biloba.Schlüsselzwischenprodukt in der Biosynthese.von Phenylalanin, Phenolcinnamaten und deren Metaboliten, z. B. Flavonoide, Lignane, Alkaloide |
