| نام محصول: | اپی گالوکاتچین گالات |
| مترادف: | EGCG;3-O-Galloylepigallocatechin;Teatannin II;Epigallocatechin 3-gallate |
| خلوص: | 98% + توسط HPLC |
| ظاهر: | پودر سفید |
| خانواده شیمیایی: | فلاونوئیدها |
| لبخند متعارف: | OC1=CC(O)=CC2O[C@@H]([C@@H](CC1=2)OC(=O)C1C=C(O)C(O)=C(O)C=1) C1C=C(O)C(O)=C(O)C=1 |
| منبع گیاه شناسی: | چای (Thea sinensis)، Myrica esculenta، Mallotus japonicus و سایر گونههای گیاهی. |
