| Produktnamn: | Epigallokatekin gallat |
| Synonym: | EGCG;3-O-Galloylepigallokatekin;Teatannin II;Epigallocatechin 3-gallat |
| Renhet: | 98% + enligt HPLC |
| Utseende: | vitt pulver |
| Kemisk familj: | Flavonoider |
| Kanoniska LEENDE: | OC1=CC(O)=CC2O[C@@H]([C@@H](CC1=2)OC(=O)C1C=C(O)C(O)=C(O)C=1) C1C=C(O)C(O)=C(O)C=1 |
| Botanisk källa: | te (Thea sinensis), Myrica esculenta, Mallotus japonicus och andra växtspp. |
