| Nom del producte: | Galat de catequina |
| Sinònim: | (-)-Galat de catequina |
| Puresa: | 98% + per HPLC |
| Aparença: | Pols blanca |
| Família química: | Flavonoides |
| SOMRIRES canònics: | OC1=CC(O)=CC2O[C@@H]([C@@H](CC1=2)OC(=O)C1C=C(O)C(O)=C(O)C=1) C1=CC=C(O)C(O)=C1 |
| Font botànica: | Arrels Polygonum multiflorum |