Produktnamn: | Epicatechin gallat |
Synonym: | 3-O-Galloylepicatekin;EKG;Epicatechin 3-gallat;Teatannin |
Renhet: | 98% + enligt HPLC |
Utseende: | Benvitt pulver |
Kemisk familj: | Katekiner, tanniner |
Kanoniska LEENDE: | C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O)OC(=O)C4=CC(=C(=C4)O)O)O |
Botanisk källa: | te och andra växtarter, t.ex. Detarium microcarpum och Pithecellobium lobatum |