| Produktnavn: | Epicatechin gallat |
| Synonym: | 3-O-Galloylepicatechin;EKG;Epicatechin 3-gallat;Teatannin |
| Renhet: | 98 % + ved HPLC |
| Utseende: | Offwhite pulver |
| Kjemisk familie: | Katekiner, tanniner |
| Kanoniske SMIL: | C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C=C3)O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4)O)O)O |
| Botanisk kilde: | te og andre plantearter, f.eks. Detarium microcarpum og Pithecellobium lobatum |
