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Nome do Produto: | Ácido 3,5-Dicafeoilquínico |
Sinônimo: | Ácido isoclorogênico A |
Pureza: | 98% + por HPLC |
Método de análise: | |
Método de identificação: | |
Aparência: | pó esbranquiçado |
Família Química: | Ácidos fenólicos |
SORRISOS Canônicos: | O[C@@H]1[C@H](C[C@](O)(C[C@@H]1OC(=O)/C=C/C1C=C(O)C(O) =CC=1)C(O)=O)OC(=O)/C=C/C1=CC(O)=C(O)C=C1 |
Fonte Botânica: | alcachofra (Cynara scolymus), marmelo (Cydonia oblonga), uva-do-monte branca (Vaccinium arctostaphylos), Aster scaber e Ipomoea batatas (batata-doce) tubérculos |
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