| שם מוצר: | Crocin I |
| שֵׁם נִרדָף: | אלפא-קרוצין;Crocin;גרדין |
| טוֹהַר: | 98% + לפי HPLC |
| מראה חיצוני: | אבקה חומה-אדמדמת |
| משפחה כימית: | דיטרפנואיד |
| חיוכים קנוניים: | CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(=O)OC1C(C(C(C(O1)COC2C(C(C(C(O2)CO)O)O) O)O)O)O)C=CC=C(C)C(=O)OC3C(C(C(C(O3)COC4C(C(C(O4)CO)O)O)O)O )O)O |
| מקור בוטני: | Gardenia sp ו- Crocus spp.בפרט.זעפרן |