| Produktname: | 1-Kestose |
| Synonym: | |
| Reinheit: | 98 % + durch HPLC |
| Aussehen: | Weißes oder cremefarbenes kristallines Pulver |
| Chemische Familie: | Oligosen |
| Kanonisches LÄCHELN: | C(C1C(C(C(C(O1))OC2(C(C(C(O2)CO)O)O)COC3(C(C(C(O3)CO)O)O)CO)O)O) O)O |
| Botanische Quelle: |