| 商品名： | モグロシド V |
| シノニム： | |
| 純度： | 98%以上（HPLCによる） |
| 外観： | 白い粉 |
| 化学ファミリー： | トリテルペン |
| カノニカルSMILES： | CC(CCC(C(C)(C)O)OC1C(C(C(C(O1)COC2C(C(C(C(O2)CO)O)O)O)O)O)OC3C(C(C) (C(O3)CO)O)O)O)C4CCC5(C4(CC(C6(C5CC=C7C6CCC(C7(C)C)OC8C(C(C(C(O8)COC9C(C(C(C(O9) )CO)O)O)O)O)O)O)C)O)C)C |
| 植物源： | Siraitia grosvenorii と Siraitia siamensis |