| שם מוצר: | חומצה צ'יקורית |
| שֵׁם נִרדָף: | Dicaffeoyltartaric acid;6537-80-0 |
| טוֹהַר: | 98% + לפי HPLC |
| מראה חיצוני: | אבקה לבנה |
| משפחה כימית: | חומצה פנולית |
| חיוכים קנוניים: | OC(=O)[C@H](OC(=O)/C=C/c1cc(O)c(O)cc1)[C@@H](OC(=O)/C=C/c1cc( O)c(O)cc1)C(O)=O |
| מקור בוטני: | עלים Cichorium intybus, Onychium japonicum ו- Echinacea purpurea.נמצא גם בצמח המים הימי Posidonia oceanica |