| Produktnavn: | Kanelsyre |
| Synonym: | trans-3-phenylacrylsyre |
| Renhed: | 98% + ved HPLC |
| Udseende: | |
| Kemisk familie: | |
| Kanoniske SMIL: | OC(=O)/C=C/C1C=CC=CC=1 |
| Botanisk kilde: | Forekommer som fri syre og estere i storax, peruviansk balsam og andre harpikser.Også i frugter og porcini-svampe |
