| Produktnavn: | Maslinsyre |
| Synonym: | Crategolic syre;Crataegolic syre |
| Renhet: | 98 % + ved HPLC |
| Utseende: | Offwhite pulver |
| Kjemisk familie: | Triterpenoider |
| Kanoniske SMIL: | CC1(C)C[C@H]2C3=CC[C@H]4[C@]5(C)C[C@H](O)[C@H](O)C(C) (C)[C@H]5CC[C@]4(C)[C@@]3(C)CC[C@@]2(CC1)C(O)=O |
| Botanisk kilde: | Crataegus oxycantha og Chamaenerion angustifolium |
