| 商品名： | マルトペンタオース |
| シノニム： | |
| 純度： | 98%以上（HPLCによる） |
| 外観： | 白い粉 |
| 化学ファミリー： | オリゴーゼ |
| カノニカルSMILES： | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H]( O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O[C@@H]3[C@H](O[C@@H]([C@@ H]([C@H]3O)O)O[C@H]4[C@H](O[C@H]([C@@H]([C@H]4O)O) O[C@H]([C@H](CO)O)[C@@H]([C@H](C=O)O)O)CO)CO)CO)O)O)O )O |
| 植物源： |