| प्रोडक्ट का नाम: | माल्टोपेंटोज़ |
| समानार्थी शब्द: | |
| पवित्रता: | 98% + एचपीएलसी द्वारा |
| उपस्थिति: | सफेद पाउडर |
| रासायनिक परिवार： | ओलिगोसेस |
| विहित मुस्कान： | सी([सी@@एच]1[सी@एच]([सी@@एच]([सी@एच]([सी@एच](ओ1)ओ[सी@@एच]2[सी@एच]( O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O[C@@H]3[C@H](O[C@@H]([C@@ एच]([सी@एच]3ओ)ओ)ओ[सी@@एच]4[सी@एच](ओ[सी@@एच]([सी@@एच]([सी@एच]4ओ)ओ) O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](C=O)O)CO)CO)CO)O)O)O )ओ |
| वानस्पतिक स्रोत： |