| 商品名： | ルテイン |
| シノニム： | キサントフィル;β,ε-カロテン-3,3'-ジオール |
| 純度： | 98%以上（HPLCによる） |
| 外観： | 赤い粉 |
| 化学ファミリー： | カロテノイド |
| カノニカルSMILES： | CC1C[C@@H](O)CC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C =C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/[C@@H]1C(C)=C[C@@H](O)CC1(C)C |
| 植物源： | 卵の黄身や葉から取れる色素。ミモザ・インヴァシバ、コスモス・カウダトゥスなどのすべての高等植物、黄色ブドウ球菌、緑藻、ポルフィラ種などの微生物、川ガニ、ポタモン・デハーニ、海洋無脊椎動物などの動物にも存在します。 |
