Nom du produit: | Stévioside |
Synonyme: | |
Pureté: | 98% + par HPLC |
Apparence: | poudre blanche |
Famille chimique: | Diterpénoïdes |
SOURIRES canoniques: | CC12CCCC(C1CCC34C2CCC(C3)(C(=C)C4)OC5C(C(C(C(O5)CO)O)O)OC6C(C(C(C(O6)CO)O)O)O)(C )C(=O)OC7C(C(C(C(O7)CO)O)O)O |
Source botanique: | Stevia rebaudiani Bertoni |