| Produktuaren izena: | Nordihidrokapsaizina |
| Sinonimoa: | |
| Garbitasuna: | % 98 + HPLC bidez |
| Itxura: | Hautsa |
| Familia kimikoa: | Alkaloideak |
| Irribarre Kanonikoak: | COC1C=C(CNC(=O)CCCCCC(C)C)C=CC=1O |
| Iturburu botanikoa: | piper gorriaren (Capsicum annuum) printzipio garratza |