| Ürün adı: | Zerdeçal |
| Eşanlamlı sözcük: | |
| Saflık: | HPLC'ye göre %98 + |
| Dış görünüş: | Beyaz toz |
| Kimyasal aile: | seskiterpenoidler |
| Kanonik GÜLÜŞLER： | CC(C)=C1C[C@@]23O[C@]1(O)C=C(C)[C@@H]2CC[C@@H]3C |
| Botanik Kaynak: | Curcuma zedoaria (zedoary) ve Curcuma longa (zerdeçal) |
