Nom del producte: | Àcid 3,4-dicafeoilquínic |
Sinònim: | Àcid isoclorogènic B |
Puresa: | 98% + per HPLC |
Aparença: | Pols blanquinós |
Família química: | Àcids fenòlics |
SOMRIRES canònics: | C1C(C(C(CC1(C(=O)O)O)OC(=O)C=CC2=CC(=C(C=C2)O)O)OC(=O)C=CC3=CC( =C(C=C3)O)O)O |
Font botànica: | cafè i mate |